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平定冠山连翘茶

来源:  山西特产网  发布时间:2016/06/27 17:11   点击量:126 次

平定冠山连翘茶是山西省阳泉市平定县的特产。连翘,又名黄金条,每年早春时节开放着金灿灿的小黄花,花落后开始吐嫩绿芽,将嫩绿芽经过配料加工、泡制就可以成为能够饮用的保健茶,名曰“连翘条”。平定境内有座冠山,山上遍布连翘,用它泡制加工成茶叶,常饮可生津解毒,清热泻火。

平定冠山连翘茶

茶文化在中国久负盛名、源远流长、博大精深,茶文化具有鲜明的历史性。它与当地的古老文化有着牵不断的联系,冠山人杰地灵、风景秀丽,冠山文化更是融合儒、佛、道的诸派思想,独成一体。冠山盛产鲜为人知、闻名遐迩的冠山连翘茶,它是中国茶文化中的一朵奇葩,芬芳而甘醇,尤其是采摘北山山崖之上百年老翘制成的连翘茶,清香独特,味美无比,具有清热解毒、排毒养颜的功效,常饮可延年益寿。康熙帝亲笔御赐冠山连翘茶为“延年翘”。


山西省平定境内有座冠山,山上遍布连翘,用它泡制加工成茶叶,常饮可生津解毒,清热泻火。相传,有一年乾隆皇帝在承德避暑,在烟雨楼喝了连翘茶,顿感心旷神治,全身异常舒爽。于是询问条由何处而来,方知是山西平定州冠山特产。随即下旨,把冠山连翘茶定为贡品,每年敬献50担,以供皇室饮用。

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