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午城玉屏酒

来源:  山西特产网  发布时间:2016/07/01 10:22   点击量:247 次

午城玉屏酒是隰县的传统历史名酒,是晋西南隰县午城酒厂的产品。于1980年、1984年荣获三届山西省优质产品奖,产品畅销全国20多个省、市、自治区。


午城酒厂坐落在吕梁山南麓、黄河支流的昕水上游河畔。隰县古称“隰州”,具有悠久的酿酒历史。宋代熙宁年间(1068-1077年)隰州酒课达“五万贯以上”,张能臣的《酒名记》中有“德州琼浆”的记载。明代正德年间(1506-1521年),县南午城镇产午城白酒,远销冀、鲁、豫等地,传有“午城美酒满九州,引至商贾纷纷来”的民谣。抗日战争时期,阎锡山在午城成立“山西第一酒厂”。

午城玉屏酒

午城玉屏酒是根据我国古典药方《玉屏风散》研制成的滋补酒。午城玉屏酒以清香著称的午城粮食白酒为基酒,精选黄芪、檀香、白术、党参、防风等十余味名贵药材,浸泡酒液里,并用冰糖、绵白糖中和调味,再经过滤、陈贮等酿制而成,酒度为38度和43度。


午城玉屏酒液清亮莹亮、色泽晶明正黄,软绵爽甜、甘润爽例、回味悠长、醇美适口,有药物之芳香和白酒之醇香,具有独特风味,被广大消费者称颂为“小竹叶青”,是四季皆宜的上等饮料酒。长期适量饮用,有补气理血、和胃生津、醒脾舒肝、祛风固表、强身健志、延年益寿之功效。

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