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​并州剪刀

来源:  山西特产网  发布时间:2016/07/01 09:58   点击量:214 次

并州剪刀产于山西太原(太原又名并州),创始于西汉时期,距今约2000年,唐代诗人杜甫曾称誉“焉得并州快剪刀,剪取吴淞半江水”,说的就是并州剪刀锋口犀利,钢水分明,锻造坚固。一把并州刀剪,要经过20余道工序,远销几十个国家和国内各地。

并州剪刀

《东西文物趣谈》一书也记载道:“我们历史上最早负有盛名的剪刀是古称并州所出产的。并州剪刀在(距今1700年)西晋就已出名了,唐朝时,连杨贵妃也喜爱使用并州快剪,就更是它的大名风靡全国了。”而在中国的历史诗歌中,“并州剪”因其优良的工艺,更成为人文墨客笔下用于比喻可斩断剪切一切事物的神器的代名词。历朝历代文人墨客写下了无数赞美的诗句和文章。


并州剪刀的特点:

1.以刀口犀利、钢水分明、锻造坚固而著称于世,刀,切肉不粘刃,砍骨不卷刃;剪,剪布不毛边,剪毛不粘锋。

2.技术精良,工艺严谨,造型美观。

3.内有镶字,即在剪刀的叶片内有诗词。

4.剪刀叶片可以张开呈180度,形状如阿拉伯数字8字形。


并州剪刀所获荣誉

2008年3月苏向东恢复完成了并州快剪工艺并注册了“并州”商标予以保护。

2012年太原晋府店刀剪社将“并州剪刀”制作工艺成功申请为太原市非物质文化遗产。

2012年太原晋府店刀剪社将“并州剪刀”制作工艺成功申请为山西省第四批非物质文化遗产。


太原市内街道名字中,有大、小铁匠巷,大小剪子巷,这些街巷在宋代曾经是生产剪刀的集中地。到明代,晋府店刀剪更是声名大振,国内各大商埠、码头都有专营商号。现在,太原刀剪厂就是在原晋府店刀剪社基础上发展的。这个厂继承、革新了传统的工艺,生产的产品远销几十个国家和国内各地。

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