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析城山小米

来源:  山西特产网  发布时间:2016/07/08 11:31   点击量:338 次

析城山小米,又简称为“老谷米”是山西省晋城市阳城县特产。阳城特定的丘陵岭地,特有的生态环境,昼夜温差大、光照充足、降水充沛的自然条件等诸多因素,特别有利于谷子的生长成熟,有利其籽粒营养成分的积累转化。其米粒色泽金黄,粒大均匀,米质上乘。

析城山小米

析城山小米营养丰富,维生素B1的含量居所有粮食之首,可和中、益肾、除热、解毒、入脾、入胃、消渴、止泻,对防止脚气,周围神经炎,消化不良有预防效果;维生素B2对防止口角炎、唇干裂、阴囊炎、结膜炎、脂溢性皮炎有预防和治疗效果,参与糖、蛋白质和脂肪的代谢,维护正常的视觉功能和促进生长。


析城山小米中的微量元素含量十分丰富,其中钙、磷铁的含量都比较高,可以起到强筋壮骨、活血化淤、健脾保肝、益肾利尿的作用。“析城山”米粥,乡民妙用、孕妇保胎、助产催奶、婴儿保健、以粥代奶、病弱体虚、康复体泰、世人常用、延年益寿。清热解毒、利尿通便、生津活血、补虚壮阳、阳城小米、五谷之首、芳香甘甜、美味可口、人间珍品、送亲赠友。


山西晋城市阳城县为全国农业生态示范县,生产五谷杂粮历史悠久,名扬九州四海,有“世界杂粮在中国、中国杂粮看山西、地道杂粮数阳城”的说法。为消费者提供安全、优质、营养的无公害食品析城山小米,在生产和加工过程中严格的执行和实施安全生产技术操作。从土地到餐桌全程进行质量控制,确保了产品质量的安全、优质与营养。

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